-หินปูนเกิดขึ้นโดยตรงจากแผ่นคราบฟัน ซึ่งสะสมตัวอยู่หนาขึ้นและมีแร่ธาตุในน้ำลายค่อยๆ เข้าไปจับก้อนแข็งหนาขึ้นทีละน้อยๆ โดยปกติแต่ในบางรายก็พบว่าหินปูนอาจเกิดขึ้นได้ภายในระยะเวลา 4 ถึง 8 วัน หลังจากการเริ่มจะสะสมตัว ของแผ่นคราบฟัน
เมื่อแผ่นคราบฟันเริ่มจะมีการจับตัวได้หนาที่สุด เป็นหินปูนภายใน 2วัน จะเกิดหินปูนราว 50% ภายใน 12 วันจะเพิ่มหินปูนเป็น 60-90%  แผ่นคราบฟันที่จะเกิดขึ้นเป็นหินปูนได้นั้น ต้องสะสมด้วยกันมานานเกินกว่า 14 วัน
แร่ธาตุที่เข้ามาจับตัวในหินปูน ประกอบไปด้วย สารประกอบจำพวก แคลเซียมฟอสเฟต แคลเซียมคาร์บอเนต และแมกนีเซียมฟอสเฟต นอกจากนั้น ก็มีแร่ธาตุอื่นๆ เช่น โซเดียม สังกะสี เป็นต้น นอกจากนี้ภายในก้อนหินปูน ยังมีสารอินทรีย์จำพวก โปรตีน เซลที่ตายแล้ว เม็ดเลือดขาว รวมทั้งจุลินทรีย์นานาชนิด